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sábado, 23 de fevereiro de 2019
sexta-feira, 22 de fevereiro de 2019
Arroz com gengibre e alga Kombu
生姜とコンブのご飯
Shōga to konbu no gohan
Arroz com gengibre e alga Kombu
01 xicara de arroz ( Eu fiz com arroz integral)
01 pedaço de Gengibre
1/2 xicara de Alga kombu
01 colher de chá de Hondashi ou
Katsuobushi ( raspas de bonito seco )
folhas de Nirá
Modo de preparo:
Doure o gengibre previamente picadinho
Acrescente o arroz, a alga Kombu e o Hondashi
Eu fiz com Hondashi por ser mais barato e mais facil de ser encontrado, mas com Katsuobushi fica muito mais gostoso.
Refogue como de costume .
Polvilhe Nirá ou cebolinha e
BOM APETITE!!
Hondashi
Katsuobushi
Shōga to konbu no gohan
Arroz com gengibre e alga Kombu
01 xicara de arroz ( Eu fiz com arroz integral)
01 pedaço de Gengibre
1/2 xicara de Alga kombu
01 colher de chá de Hondashi ou
Katsuobushi ( raspas de bonito seco )
folhas de Nirá
Modo de preparo:
Doure o gengibre previamente picadinho
Acrescente o arroz, a alga Kombu e o Hondashi
Eu fiz com Hondashi por ser mais barato e mais facil de ser encontrado, mas com Katsuobushi fica muito mais gostoso.
Refogue como de costume .
Polvilhe Nirá ou cebolinha e
BOM APETITE!!
Hondashi
Katsuobushi
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